Sulu Yemekler

Taze Sarımsak Mevsimi Geldi, sebzeli tavuk güveç çok lezzetli olacak Taze sarımsak tam mevsimi geldi, sebzeli tavuk güveç yapmanın tam zamanı. Sarımsağın şimdi aroması daha yumuşak ve hoş. Kesin ve acı bir tadı yok. İnce doğrayıp yaptığınız salatalara ilave edebilirsiniz veya yemeklerinizi çeşnilendirmek için kullanabilirsiniz. Hafifçe kavurup yemeklerinize ekleyebilirsiniz veya pişirirken baharat olarak kullanabilirsiniz. Taze soğanda … Read more

Nohutlu Kalamar Güveç Nohutlu Kalamar Güveç İspanyol Yunan mutfaklarının özgün bir karışımı. Lezzetli mi lezzetli bir yemek. Eh biraz zahmetli tabii. Gülü seven dikenine katlanacak. Öyle hemen armut piş ağzıma düş yok ne yazık ki. Afiyetle Malzeme 4-6 kişilik 600g kalamar, temizlenmiş ve 2½cm’lik kuşbaşı parçalar halinde doğranmış 600g kuru nohut, 1 gece önceden ıslatılmış 1 … Read more