balık

Balık Pişirme Teknikleri – Balık Pişirmek Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı

by

Balık Pişirme Teknikleri Balık pişirme teknikleri mutfakta her zaman elzem olan bir pratik bilgiler içeriyor. Fırında Pişirme Fırını önceden 230 derecede ısıtın. Bir fırın tepsisini veya pişirme kabını yağlayın. Balığı yağlı tepsiye tek kat olarak koyun ve istediğiniz gibi çeşnilendirin. Balığınızın kalınlığı 2,5 cm ise 10 dakika, 5 cm ise 20 dakika üzerini kapatmadan pişirin. … Read more

Balık Pişirirken Yapılan 3 Yanlış

by

Balık Pişirirken Yapılan 3 Yanlış Balık Pişirirken Yapılan 3 Yanlış Neler? Çok fazla yanlış olduğuna emin olun. Ama merak etmeyin. Her şeyin bir püf noktası var. Balığı aşırı pişirmeyin; yoksa kuru ve tatsız olur. Rengi hafif değişince pişmiş demektir. Balığı aldığınız gün taze taze pişirin, bekletmeyin. Bekletecekseniz, en fazla 2 gün dondurucuda bekletin. Donmuş balığı çözmeden pişirmeyin. Oda sıcaklığında … Read more