Yoğurtlu Çorba

Yoğurtlu Çorba lezzetli, sağlıklı ve pratik bir çorba tarifi. Hazırlık süresi yok denecek kadar az. Malzeme 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un Et veya tavuk suyu Yoğurt Yoğurtlu Çorba Tarifi Bir yemek kaşığı tereyağı ile üç kaşık unu hafifçe kavurun. Et veya tavuk suyunu yavaş yavaş ilave edin ve koyu bir kıvam alana […]

Print Friendly, PDF & Email

Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası Daha sağlıklı ve daha hafif yemeklere uyulan ilgi her geçen gün artıyor. En iyi malzemeyi en basit şekilde kullanarak bu tarz yemekler hazırlayabilirsiniz. Kremalı Brokoli Çorbası tam da böyle bir yemek. Besin değeri zengin ve son derece lezzetli. Enfes bir çorba. Şimdiden herkese afiyet olsun. Malzeme 4 kişilik 8 su bardağı brokoli (yaklaşık […]

Print Friendly, PDF & Email

Gazpacho’ya karşı Salmorejo, İkisi de Çorba ama Soğuk

İspanyol Soğuk Domates Çorbası –Salmorejo Salmorejo bir Cordoba yemeği. Gazpacho’ya benziyor. Genellikle başlangıç olarak servis ediliyor ve mutlaka soğuk içiliyor. Genelde, yanında jamon serrano, yumurta beyazı ve bazen de ton balığı oluyor. Taze soğan ve yeşilbiberle süslendiği de oluyor. Benim paylaştığım tarif biraz daha minimalist. İspanya dışında çok yaygın olmasa da, Endülüs’te her evde, restoranda […]

Print Friendly, PDF & Email

B’sarra Fas işi Kuru Bakla Çorbası

B’sarra Fas işi Kuru Bakla Çorbası Kuru bakla çorbası geleneksel bir yemek ve Faslılar kahvaltıda içiyorlar. Çorbanın üzerine zeytinyağı döküyorlar, biraz kimyon serpiyorlar ve fırından yeni çıkmış taze sıcak ekmekle bir güzel içiyorlar. Zengin bir çorba. Biraz taze bakla, kimyon ve paprika ile çeşnilendirebilirsiniz. Kuru Bakla Çorbası için Malzeme 4 su bardağı kuru bakla içi, […]

Print Friendly, PDF & Email