Kuskus Salatası

Kuskus Salatası atıştırmalık veya ara öğün gibi tek başına yenebilir. Kuzey Afrika mutfağında genellikle sebzelerin yanında ve çoğunlukla da kuzu eti ile birlikte servis ediliyor. Kuskus İrmiği Kuskus irmiğini kendiniz yapabilirsiniz. İrmiği genişçe bir kaba koyuyorsunuz. Elinizle dağıtıyorsunuz. Daha sonra suyla hafifçe nemlendiriyorsunuz ve avcunuza aldığınız irmikleri hafifçe ovalıyorsunuz. Ara sıra kabın içindekileri elinizle karıştırıp […]

Print Friendly, PDF & Email

Fırında Kuru Fasulye

Fırında Kuru Fasulye fırında pişirdiğiniz kuru fasulyeyi şeri domates, ince doğranmış maydanoz ve kalamata zeytiniyle birlikte muhteşem bir salataya da dönüştürebilirsiniz. Salatanızın sosu için sızma zeytinyağı, biraz deniz tuzu biraz limon yeterli…. Gerisi yaratıcılığınıza kalmış. Tarife geçelim Tarifi yazdır Fırında Kuru Fasulye Çok yavaş piştiği için tadına doyamayacağınız nefis bir tarif. Kategori: Atıştırmalık Mutfak: Eklektik […]

Print Friendly, PDF & Email

İstiridye Mantarlı Kinoa Pilavı

İstiridye Mantarlı Kinoa Pilavı İstiridye Mantarlı Kinoa Pilavı son yıllarda epey moda oldu. Eh bir hayli sağlıklı bir yiyecek. Glüten içermemesi onu son yıllarda ayrıcalıklı bir yere koyuyor. Sadece glüten alerjisi olanlar veya çölyak hastaları için değil, sağlıklı beslenmek isteyen herkes için güçlü bir alternatif. Lezzetli de. Glüten içermemesinin yanı sıra, zengin bir protein kaynağı […]

Print Friendly, PDF & Email