Kuskus İrmiği Yapım videosu iyi seyirler

Kuskus İrmiği Yapım videosu iyi seyirler Kuskus irmiği yapım videosunun sözlü anlatımı: İrmiği genişçe bir kaba koyuyorsunuz. Elinizle dağıtıyorsunuz. Daha sonra suyla hafifçe nemlendiriyorsunuz ve avcunuza aldığınız irmikleri hafifçe ovalıyorsunuz. Ara sıra kabın içindekileri elinizle karıştırıp dağıtarak yapışmalarını engelliyorsunuz. Avcunuza alarak ovuşturmaya ve ara ara suyla nemlendirmeye devam ediyorsunuz. Tüm bu işlemin amacı tanelerin minik […]

Print Friendly, PDF & Email

Gitar yapımı -iyi seyirler: Yapmak mı zor, çalmak mı zor

Gitar yapımı -iyi seyirler: Yapmak mı zor, çalmak mı zor Gitar yapımı -iyi seyirler: Yapmak mı zor, çalmak mı zor? Gelin birlikte öğrenelim. Gitar teli bir çalgı. Başlangıçta gitarda dört sıra tel vardı. Bunlardan üçü çift, en üstteki ise tekti. Yani dört telli bir ortaçağ çalgısı olarak ortaya çıktı. Gitar 16. yüzyıldan 17. yüzyıla değin […]

Print Friendly, PDF & Email

Şarap Fıçısı Yapımı – iyi seyirler

Şarap Fıçısı Yapımı – iyi seyirler Birazdan Şarap Fıçısı Yapımı ile ilgili bir video seyredeceksiniz. Gerçekten çok ilginç bir video. Bu arada felsefe ile şarap arasında da ilginç bir ilişki var. Aralarındaki en açık bağlantıya Antik Yunan’daki sempozyumlar, yani şölenlerde rastlarız. Bunlar esasen derin felsefi diyalogların yaşandığı şarap partileridir. Yunanlılar şarabı akşam yemeğinde içmezlerdi. Bu […]

Print Friendly, PDF & Email

Ev yapımı kuskus – Evde Kuskus Nasıl Yapılır?

Ev yapımı kuskus Ev yapımı kuskus aslında yapımı çok kolay bir yemek. İrmiği genişçe bir kaba koyuyorsunuz. Elinizle dağıtıyorsunuz. Daha sonra suyla hafifçe nemlendiriyorsunuz ve avcunuza aldığınız irmikleri hafifçe ovalıyorsunuz. Ara sıra kabın içindekileri elinizle karıştırıp dağıtarak yapışmalarını engelliyorsunuz. Avcunuza alarak ovuşturmaya ve ara ara suyla nemlendirmeye devam ediyorsunuz. Tüm bu işlemin amacı tanelerin minik toplar […]

Print Friendly, PDF & Email

Gitar yapımı -iyi seyirler: Yapmak mı zor, çalmak mı zor

Klasik Gitar Nasıl Yapılır? Klasik ve akustik gitar yapımı hakkında bir video. Gitar teli bir çalgı. Başlangıçta gitarda dört sıra tel vardı. Bunlardan üçü çift, en üstteki ise tekti. Yani dört telli bir ortaçağ çalgısı olarak ortaya çıktı. Gitar 16. yüzyıldan 17. yüzyıla değin çeşitli değişikliklere uğradı. 19. yüzyılda gitarda sesin artmasını sağlaya değişiklikler yapıldı. […]

Print Friendly, PDF & Email

Kokteyl Nasıl Yapılır?

Kokteyl Hadi şimdi sırada kokteyl molası var. Kokteyller veya karıştırılarak hazırlanmış bütün içecekler için şunu diyebiliriz: “tadı güzel” veya “tadı çirkin”. Çok basit ama doğru. İçkinizi farkına varmadan bitiriyorsanız, bu iyi bir içecektir; bitiremiyorsanız, kötüdür. Kokteyl çeşitli içkilerin veya meyve sularının karıştırılarak oluşturulan karışık içkilere denir. Kelime, İngilizce cocktail yani horoz kuyruğu sözünden gelir. Özellikle […]

Print Friendly, PDF & Email

Omlet nasıl yapılır? İyi seyirler. Mutfakta 1. ders Omlet pişirmekle başlar, ısı kontrolünü öğrenmenin en iyi yolu

Omlet nasıl yapılır? Omlet nasıl yapılır? Mutfakta 1. ders Omlet pişirmekle başlar, ısı kontrolünü öğrenmenin en iyi yolu. Omlet yaparken malzeme seçimi çok önemli. Tabii önce de yumurta. Yumurtanız mümkün olduğunca taze ve kaliteli olmalı. Pişirmek için tereyağı ilk tercihiz olabilir. Yumurtayla değişik malzemeleri karıştırıp tavada iki tarafı da katılaşana kadar pişirdiğinizde omlet yapmış olmuyorsunuz. […]

Print Friendly, PDF & Email

Evde Bira yapılır mı? Bira nedir? İlk kez ne zaman bulunmuştur?

Evde Bira Yapılır mı? Evde bira yapılır mı? Kesinlikle evet. Hatta bugünlerde çok moda. Bira Nedir? Bira tahılların ya da nişastalı bitkilerin, özellikle arpanın mayalanmasıyla hazırlanan alkollü bir içecektir. Bir Mısır efsanesine göre, insanlar bira yapımını Tarım Tanrısı Osiris’ten öğrenmiştir. Mısırlılar, Babilliler ve öbür eski uygarlıklarca bilinen bira önceleri kapalı kaplar içinde toprağa gömülerek çimlendirilen […]

Print Friendly, PDF & Email

Video İyi seyirler: Bugün Mutfakta Sevimli Bir Dostumuz Var

Bugün Mutfakta Sevimli Bir Dostumuz Var Video İyi seyirler: Bugün Mutfakta Sevimli Bir Dostumuz Var. Sevimli dostlarımız bazen tatlı afacanlıklar yapıyorlar. Peki mutfağa girmeye kalkarlarsa ne olur? Gelin izleyelim. Küçük Dostlarımız dedi ki en sevdikleri yemek Balkabaklı Omlet – La frittata di zucca  Balkabaklı Omlet – La frittata di zucca geleneksel bir İtalyan yemeği. Malzeme 400 gr balkabağı, “pumbpkin” veya “butternut […]

Print Friendly, PDF & Email

Chili Sos Nasıl Yapılır?

Chili Sos Nasıl Yapılır? Haftaya Chili Sos Nasıl Yapılır ile ilgili güzel bir tarif gelecek. Siz siz olun, “Sızma”dan şaşmayın.     Altmışların sonlarında Fransız sosyolog Jean Baudrillard, göstergenin yapısal-dilsel alanının Marksist bir analizine girişti ve ideolojinin anlamın kontrolünde olduğunu ileri sürdü. The System of Objects (1968) ve The Society of Consumption’dan (1970) itibaren bu […]

Print Friendly, PDF & Email

Zeytinyağı Nasıl Yapılır?

Zeytinyağı Nasıl Yapılır? Zeytinyağı Nasıl Yapılır?   Neden Zeytinyağı?  İyi yağlar içeriyor: İçerdiği temel yağ “mono doymamış yağ” (MUFA). Genel olarak kolesterolümüzü ve kötü kolesterolümüzü (LDL) düşürüyor. Kanın pıhtılaşmasını normalleştiriyor. Kötü kolesterol seviyesinin azalması, damarlarımızın daha az tıkanacağı ve kalp hastalığı ve felç riskinin azalacağı anlamına geliyor. Tereyağı ve bitkisel yağlar yerine zeytinyağı tercih etmek […]

Print Friendly, PDF & Email

Üzüm Hasatı Nasıl Yapılır?

Üzüm Hasatı Nasıl Yapılır? Üzüm Hasatı ilginç bir olay. Bu kısa videoyu izlediğinizde belki siz de aynısını hissedeceksiniz. Haydi hep birlikte bir üzüm hasatına gidelim.   Üzüm Hasadı için Bilgi Notu Tarkovski’nin filmleri  açıkça rüyalar ile ilgilidir. Ama büsbütün uyku alanı içinde geçmezler. Uyanıklığın dünyasıyla sabit temaslarını sürdürürler. Uyku ile uyanıklık arasında bir ara zemine […]

Print Friendly, PDF & Email

Mutfak müzik ister

Mutfak müzik ister Mutfak müzik ister mi hiç? İtalyan ses tasarımcısı ve besteci Dieogo Stocco birbirinden ilginç işlere imza atmış bir sanatçı. Onun için her şey bir müzik enstrümanına dönüşebiliyor, yeter ki ses versin. Dieogo’yu daha yakından tanımak isteyenler sitesine göz atmak isteyebilir: diegostocco.com Diego’nun yukarıda izlediğiniz çalışması Mutfak Radyosu’nun ilham kaynaklarından biri oldu.   […]

Print Friendly, PDF & Email

Video İyi seyirler: Artık Bizzat Yiyip İçebileceğiniz bir Müze Var

Yiyip İçebileceğiniz bir Müze Artık yemenin de bir müzesi var. Yiyip İçebileceğiniz bir Müze bu. New York’un ilk yiyecek içecek müzesi The Museum of Food and Drink (MOFAD) 23 Ekim 2015’te ilk sergisini hayata geçirdi. MOFAD’ın internet sitesinin tanıtım sayfasında New York’un yiyip içebileceğiniz sergiler düzenleyen ilk yiyecek müzesi olduğu yazılı. Yiyip İçebileceğiniz bu Müze nin […]

Print Friendly, PDF & Email